Barbaresco Roncaglie Bel Colle 0.75l

Čistá, světle rubínová barva, s oranžovým odleskem a kratším meniskem s vysokou viskozitou. Středně intenzivní aroma, čisté, nazrálejší bobulové ovoce, jadody a maliny, s příměsí koření a sušených bylin, hřebíček a máta. V chuti je plné, suché, čisté, elegantní, s jemnými taniny, se stále živou kyselinou a dlouhou dochutí.
Technologie výroby: 24 měsíců v dubovém sudu.
Párování: jemné úpravy mas, jemné sýry.

Vinařství bylo založené bratry Francem, Cerlem a Giuseppem Priola v roce 1976. Přestože se jedná o poměrně mladé vinařství, našlo si své místo, a to především díky enologickým znalostem a tvrdé práci. Bel Colle vlastní dvě vinice.
Část oblasti Verduno, jménem Monvigliero, byla vždy považována za jednu z nejlepších pro výrobu vína Barolo. Jedná se o přírodní amfiteátr směřující na jihozápadní odpolední slunce. Víno se tím stává velmi aromatizované s jemnou tříslovinou.
Druhou je Borgo Castani. Vinice je vystavena na severozápadu a vína rostou na vápenato-jílovité půdě. Mají čichovou komponenty, které jsou jedinečné pro svou intenzitu. U Borgo Castani stojí i vinný sklep Bel Colle. Výroba a pěstování vína je tak denně sledována.

Alergeny: stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.