Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Blandys Malmsey 10y 0.5l

Blandys Malmsey 10y  0.5l
obsah alkoholu: 19%
druh: Madeira 10 let
značka: Blandys
původ: Portugalsko
kód zboží: MAD00160
DPH: 21%
s DPH: 698 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Blandys Malmsey 10y 0.5l

Hrozny pocházejí z vinice pěstované v rozmezí 300 - 400 mnm na severu ostrova v blízkosti SaO Vicente. Vinice jsou vysázeny na terasovitých svazích na vulkanické půdě složené z tmavé hlíny a písku (Terra Grossa) a těžké jílovité země.

Madeira prošla kvašením na slupkách s přírodními kvasinkami při teplotě mezi 24 ° C - 26 ° C v nerezových tancích s řízenou teplotou. Po přibližně 2 dnech, doplněná hroznovým brandy pro zastavení kvašení na požadovaném stupni sladkosti.
10 Year Old Malmsey byla tedy stařená 10 let v amerických dubových sudech v tradičním "Canteiro" systému, kdy sudy tohoto vína se postupně přemisťují v nejvyšších patrech skladu , kde je samozřejmě teplejší klima, dále střední polohy a nakonec do přízemí, kde je nejchladnější.
Během tohoto naprosto přirozeného stárnutí, se vytváří neopakovatelné tóny, než konečně se do lahví.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.