Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Chianti Classico Riserva di Fizzano Rocca delle Macie 0.75l
Vynikající Chianti se vyrábí výhradně z hroznů z usedlosti Fizzano, která má pro pěstované odrůdy jedinečné mikroklima. Vyrábí se smíšením odrůd Sangiovese, Cabernet a Merlot. Tento druh vína se vyrábí pouze ve vynikajících ročnících.
Ruční sběr hroznů, tra diční zpracování, dvouleté zrání na malých dubových sudech a mistrovská zkuše nost sklepmistra zaručuje mimořádný výsledek. Je to jedno z nejlepších Chianti v oblasti. Víno má rubínově červenou barvu, delikátní kořeněnou vůni s nádechem lesních plodů a výraznou chuť přezrálých lesních plodů.
Je plné, elegantní, jemné a teplé chuti. Výborně se hodí k pokrmům z červených mas a k tvrdým sýrům
Společnost Rocca delle Macie se zrodila v září roku 1973 na troskách statku ze 14. století v srdci Chianti v provincii Siena. V té době tvořil veškerý její zemědělský majetek hektar vinic a 500 olivovníků.
Společnost postupně zakoupila čtyři velké usedlosti a další menší zemědělské podniky, a tak dnes vlastní více než 300 hektarů plně úrodných vinic a přibližně 15 000 olivovníků.
Sklep vybavený nejnovějšími technologiemi má kapacitu přes 50 000 hektolitrů a je zde více než 7 000 dubových a barikových sudů, ve kterých zrají vysoce kvalitní a prestižní vína. Přibližně 40% produkce se prodává do zahraničí.
Hlavními odběrateli jsou Velká Británie, Německo, USA, Švýcarsko, Japonsko, Kanada a Rakousko. Dnes je Rocca delle Macie synonymem pro kvalitu.
Pečlivě spravuje 300 hektarů odrůdových vinic, z nichž je 160 jejím majetkem (nacházejí se na statcích Fizzano, Sant´ Alfonso, Le Macie, Le Tovolelle nel Chianti Classico a Campomaccione v oblasti Morellino di Scansano).
Vhodná poloha vinic, ideální klimatické podmínky, pečlivý výběr odrůd a půd jsou základní kameny výjimečnosti produktů společnosti. Dílo završí moudré rozhodování a tvrdá práce člověka: organické hnojení, zelené stříhání, řízený a ekologický boj proti škůdcům a ručně prováděné vinobraní.
Ruční sběr hroznů, tra diční zpracování, dvouleté zrání na malých dubových sudech a mistrovská zkuše nost sklepmistra zaručuje mimořádný výsledek. Je to jedno z nejlepších Chianti v oblasti. Víno má rubínově červenou barvu, delikátní kořeněnou vůni s nádechem lesních plodů a výraznou chuť přezrálých lesních plodů.
Je plné, elegantní, jemné a teplé chuti. Výborně se hodí k pokrmům z červených mas a k tvrdým sýrům
Společnost Rocca delle Macie se zrodila v září roku 1973 na troskách statku ze 14. století v srdci Chianti v provincii Siena. V té době tvořil veškerý její zemědělský majetek hektar vinic a 500 olivovníků.
Společnost postupně zakoupila čtyři velké usedlosti a další menší zemědělské podniky, a tak dnes vlastní více než 300 hektarů plně úrodných vinic a přibližně 15 000 olivovníků.
Sklep vybavený nejnovějšími technologiemi má kapacitu přes 50 000 hektolitrů a je zde více než 7 000 dubových a barikových sudů, ve kterých zrají vysoce kvalitní a prestižní vína. Přibližně 40% produkce se prodává do zahraničí.
Hlavními odběrateli jsou Velká Británie, Německo, USA, Švýcarsko, Japonsko, Kanada a Rakousko. Dnes je Rocca delle Macie synonymem pro kvalitu.
Pečlivě spravuje 300 hektarů odrůdových vinic, z nichž je 160 jejím majetkem (nacházejí se na statcích Fizzano, Sant´ Alfonso, Le Macie, Le Tovolelle nel Chianti Classico a Campomaccione v oblasti Morellino di Scansano).
Vhodná poloha vinic, ideální klimatické podmínky, pečlivý výběr odrůd a půd jsou základní kameny výjimečnosti produktů společnosti. Dílo završí moudré rozhodování a tvrdá práce člověka: organické hnojení, zelené stříhání, řízený a ekologický boj proti škůdcům a ručně prováděné vinobraní.
