Freyheit Roter traminer Heinrich 0.75l

Unikátní réva vinaře hluboce zakořeněná ve vápenci bohatém na vápencové pískovce a slídu z východního svahu " Kollern " na Leithabergu v Breitenbrunnu.
Víno je v hliněné nádobě s svědomitým řemeslem a velkou péčí po celý životní cyklus. Vinice jsou v současné době převedeny na biodynamické kultivace. Spontánní fermentace a 19 dnů macerace na slupkách.
Jemný kosmetický lis, malolaktická fermentace, zrání po dobu 14 měsíců na původním kalu v použitém 500-litrovém dubovém sudu a naplněné nefiltrované a bez přidané síry.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.