Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis 100 Pipers 0.7l
Auchentoshan Blood Oak ve skutečnosti nemá nic společného s krví. Poměrně dramatické pojmenování má na svědomí maximálně lehce načervenalý odstín whisky. Nebo to souvisí spíše s tím, že část 14leté doby skladování strávil v sudech po červeném víně? Auchentoshan Blood Oak je jedna z mála lowland whisky ze Skotska. Jeho přesné místo původu je severně od Glasgow, téměř na přechodu z nížin do hor. Auchentoshan Distillery byla založena v roce 1823, i když někteří odborníci předpokládají, že vznikla z Duntocher Distillery, která byla založena v roce 1800. I přes četné změny vlastníků v minulosti se značka whisky dokázala prosadit na mezinárodním trhu. Lihovar je zvláště známý že všechny své single malt skotské whisky destiluje více než obvykle: trojitá destilace umožňuje, aby se ovocné a citrusové tóny a později i vůně dřeva z dubových sudů prosadily. Významný vliv na whisky mají ručně sbírané sudy, ve kterých se dříve skladovalo sherry, bourbon nebo víno. Chuť dubu Auchentoshan Blood Oak je také ovlivněna nuancemi bourbonu a červeného vína.