Aglianico Don Anselmo Paternoster 0.75l

Tradiční vinifikace červeného vína s macerací na slupkách v nerezových tancích po dobu 15 dnů při teplotě 25 - 28 stupňů, během které dochází k pravidelnému míchání a lisování. Následné zrání probíhá z padesáti procent v sudech ze slavonského dřeva a z padesáti procent ve
francouzských sudech, poté ještě 12 měsíců láhvi. Víno má hlubokou, téměř neprůhlednou rubínovou barvu. Chuť je suchá a teplá, s velkou strukturou. Vhodné k červeným masům, obzvláště k jehněčímu. Dokonalé víno k meditaci.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.