Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Barbera dAlba Beni di Batasiolo 0.75l

Barbera dAlba Beni di Batasiolo  0.75l
druh: Barbera
značka: Beni di Batasiolo
původ: Piemont
kód zboží: I0002620
DPH: 21%
s DPH: 299 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Barbera dAlba Beni di Batasiolo 0.75l

Příprava vína macerací bobulí, která může dle konkrétní sklizně trvat 10 až 15 dní. Dříve než je víno plněno do láhví, stárne po dobu jednoho roku. Barbera je intenzivní červené víno s fialovými odlesky, vyzrálé, suché chuti s bohatou kyselinkou.
Hodí se k těstovinám a masům.

Když rodina Dogliani zakoupila historické vinařství Chiola, působící od 50. let v obci La Morra v srdci údolí Valle di Barolo, vstoupila velkolepě mezi vinařskou aristokracii tzv. „velkých" piemontských vín. V roce 1978 tvořilo vinařství sedm tzv. „beni" neboli statků s vinicemi situovanými v nejlepších oblastech pro pěstování odrůdy Nebbiolo, z něhož se
zde vyrábí špičkové červené Barolo. Od té doby bratři Doglianiové rozšířili své teritorium na devět „beni", jež celkem pokrývají 100 hektarů, z nichž na 60 hektarech se pěstuje právě odrůda Nebbiolo na výrobu Barola. Z toho důvodu bratři Doglianiové zvolili „Beni di Batasiolo" jako nejvhodnější jméno pro svůj vinařský podnik: je z něho patrná
návaznost na tradici, jež ztotožňuje skutečnou hodnotu s pojmem „bene", který znamená půdu, statek, vinici a také místo situované v krajině utkané z mírných pahorků a pravidelných řádků keřů vinné révy. Bratři Doglianiové jsou největšími majiteli půdy v oblasti Barolo (patří jim asi 10 % z celkového objemu půdy) a ročně vyprodukují čtyři miliony
láhví vína, které jde na vývoz do celého světa. Srdcem vinařské výroby je vinařský závod v La Morra, místo, do něhož se svážejí vybrané hrozny ze všech vinohradů vinařství Beni di Batasiolo. Výrobu vín bezvadné kvality usnadňuje užívání vyspělých elektronických zařízení a moderních technologií.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.