Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Bierzo Villa de Corullón J.Palacios 0.75l
Popis Bierzo Villa de Corullón J.Palacios 0.75l
Strukturované, kořenité a pikantní víno jehož aroma je mohutné a komplexní s tóny sušeného, červeného ovoce, divokého koření a pepře. V chuti je víno plnější a kořenité připomínající zralé třešně a višně s dotekem rozmarýnu a kakaových bobů.
Fialově zbarvená vila de Corullon nabízí super vonnou vůni levandule, kadidla, černé třešně a černé maliny. Elegantní a multi-dimenzionální na patře, má kapky zralého ovoce, šťavnaté chuti a dokonalou rovnováhu.
Alvaro Palacios, považovaný za jednoho z nej senzačnějších vinařů ve Španělsku a jednoho z nejlepších na světě, skutečně revolucionizoval vinařskou krajinu Priorat v Katalánsku. Pomohl dosáhnout moderní renesance této zapomenuté vinařské oblasti tím, že vyrobil víno zvané
„L'Ermita", které se od té doby stalo skutečným symbolem Priorat po celém světě. V roce 1990 získal Alvaro Palacios první vinici Finca Dolfi, která se měla stát domovem jednoho z největších vín vyrobených v panství. V roce 1993 se zrodila "l'Ermita". Pojmenována na počest malé kaple s
výhledem na vrchol kopce, l'Ermita by přišla reprezentovat majetek a pomohla uvést Priorata na mapu v mezinárodním měřítku. Díky mimořádně nízkým výnosům a vinici velmi starých vinic se Alvaro Palacios vzdává hold výjimečnému charakteru výjimečného terroiru, kterému dominuje
jediný typ půdy, licorella. V těchto velmi křehkých černých břidlicových půdách vyrábí Alvaro Palacios skvělá vína z Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta (Grenache), Syrah a Carinena (Carignan), vína, která odhalují čistý výraz Priorat.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.