Chablis 1er cru Fourchaumes Bessin 0.75l

Malé, sedmihektarové vinařství v srdci apelace Chablis je vedeno skromným a precizním Jeanem-Claudem Bessinem. Na vinicích se hrozny pěstují bez použití chemických hnojiv a herbicidů, ve sklepě jsou tradiční dřevěné sudy používány velmi citlivě.
La Fourchaume je svah navazující na levou stranu vinic Grand Cru a část, která patří rodině Bessin má až 90let staré keře. Dává komplexní a jemná vína s velkým potenciálem ke zrání, která svou pravou krásu ukáží až tak 5 až 6 let po sklizni.
La Fourchaume vynikne nejlépe v kulaté burgundské sklence a s nějakým ušlechtilým pokrmem z mořských nebo sladkovodních ryb.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.