Chablis 1er cru Montée de Tonnerre Fevre William Fevre 0.75l

Půdní podloží vápencové a jílové z jurské doby. Situované na březích řeky Serein.
Ruční sběr do malých beden s využitím pečlivého třídění
Využití principu gravitace, aby se eliminovalo celé přečerpání vína, které může mít vliv na jeho kvalitu. Krátké pneumatické lisování, kde dojde k jemnému oddělení pevných a tekutých složek.
Zhruba polovina sklizně zraje 10-13 měsíců v sudech z francouzského dubu, druhá část v malých nerezových tancích
Zlatavá barva, svěží vůně s tóny květin a ovoce doplněná intenzivními minerálními podtóny. V ústech je plné a vyvážené.

Alergeny, stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany