Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chamarel Spiced vanilla 0.7l
Popis Chamarel Spiced vanilla 0.7l
Tento bohatý rum pochází z lihovaru Chamarel na Mauriciu, jehož intenzivní vanilkové tóny jsou vyváženy podtóny dubu a koření. Vanilkový rum Chamarel Spiced Vanilla je vyroben ze zlatého rumu palírny, který prochází další zrání v dubových sudech s vanilkovými lusky.
V úrodných kopcích na jihozápadě ostrova Mauricius se nachází mladá palírna s prastarými kořeny. Palírna byla založena v roce 2008 a v poměrně krátké době dosáhla úspěchu a získala mnoho ocenění.
Produkty palírny Chamarel se dokázaly odlišit od produktů konkurenčních značek mimo jiné i díky poloze na kopci ve výšce 300 metrů nad mořem, ve které se destilerie v jihozápadní části ostrova nachází. Jde totiž o oblast s vlastním
mikroklimatem, které je na Mauricius poměrně horké a vlhké, a charakterizují ho podprůměrné srážky. Jak řekl mluvčí destilerie: „Tajemství a těžiště úspěšných rumů palírny Chamarel tkví v jedinečných odrůdách cukrové třtiny a
jedinečném mikroklimatu, v němž se nacházíme, kvalita našeho terroiru je prostě jedinečná."