Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chardonnay Echo Falls 0.75l
Popis Chardonnay Echo Falls 0.75l
Víno světle slámově žluté barvy, vůně zralých broskví a tropického ovoce s pikantním dubovým charakterem. V chuti opět vjem broskví a tropického ovoce s pikantním dubovým nádechem. Příjemné křehké víno s jemným dozvukem.
Vinifikace: Mechanický sběr hroznů. Hrozny jsou lisovány a vzniklý mošt prochází fermentací v nerezových tancích při teplotě 15 - 18 °? . Vybrané hrozny Chardonnay prochází lehkým zráním s dubovými hranoly a poté je víno smícháno s ostatními odrůdami. Malolaktická fermentace se neprovádí.
Doporučujeme podávat k pokrmům z grilovaného kuřete, lososa nebo tuňáka.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.