Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chardonnay Turold pozdní sběr Tanzberg 0.75l
Popis Chardonnay Turold pozdní sběr Tanzberg 0.75l
Terroir: vinařská trať Turold , stáří vinice: r. 1998
Charakteristika vína:ve vůni jemné květinové tóny s náznakem zeleného jablka. Plné, suché, ovocné,víno se znamenitou hroznovou chutí, dlouhou minerální dochutí a příjemnou kyselinkou.
Vhodně doplní smažené ryby, bílé omáčky, smetanové sýry, kozí sýry, sýrové pěny
Poznámka technologa: Fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou při nižší teplotě, dvouměsíční promíchávání na jemných kvasničních kalech.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.