Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Clairin Casimir 0.7l
Tento bílý rum se původně vyrábí na Haiti. Ručně sklizená cukrová třtina je na oslech dopravována do lihovaru a lisována na starých mlýnech. Fermentace probíhá v otevřených kádích s divokými kvasinkami. To je ve výrobě rumu jedinečné a zajišťuje jak více terroir v příslušném clairinu, tak jedinečnost každé šarže.
Opulentní vůně zázvoru, skořice, třtinové šťávy. V chuti spíše ovocná broskev, hruška, omamné květiny, koření. Na závěr bylinný, třtinový, Ivy, Rose.