Clairin Sajous 2022 0.7l

Bílý rum Clairin Sajous se destiluje v lihovaru Chelo ve vesničce Saint-Michel de l'Attalaye na vážném Haiti. Vyrábí se z čisté šťávy z cukrové třtiny odrůdy Cristalline, vzácné a staré odrůdy, kterou rodina Sajous pěstuje ekologicky na plantáži nebo rozloze přibližně 30 hektarů. Šťáva z cukrové třtiny spontánně kvasí a poté se pod dohledem zakladatele lihovaru Michela Sajouse dvakrát destiluje v Pot Still zařízení vyhřívaném na otevřeném ohni.

Jedná se o high overproof rum plněný do lahví ve své původní, neředěné podobě - ??s 53,5% obsahem alkoholu. Balen v kartonové krabičce s ilustracemi sady cukrové třtiny.