Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Clairin Sonson 0.7l
Clairin Sonson má svůj původ na Haiti ve vesnici Cabaret severozápadně od Port au Prince. Pěstuje se tam cukrová třtina odrůdy Madame Meuze na polích, kde se mísí i banánovníky a jiné ovocné stromy.
Po sklizni se třtina lisuje a šťáva se pomalu redukuje, dokud se nezíská sirup, který bude fermentován pomocí přírodních kvasinek. Poté přichází na řadu destilace prováděná v hrnci stále zahřátém otevřeným plamenem.
Takto získaný clairin se plní do lahví bez redukce.
Vůně čerstvě posekané trávy, bazalky a citronové trávy.
Čisté a ovocné patro čerpající z čerstvé třtinové šťávy a lékořice.
Příjemný závěr s teplými tóny sladké papriky a zázvoru.
Po sklizni se třtina lisuje a šťáva se pomalu redukuje, dokud se nezíská sirup, který bude fermentován pomocí přírodních kvasinek. Poté přichází na řadu destilace prováděná v hrnci stále zahřátém otevřeným plamenem.
Takto získaný clairin se plní do lahví bez redukce.
Vůně čerstvě posekané trávy, bazalky a citronové trávy.
Čisté a ovocné patro čerpající z čerstvé třtinové šťávy a lékořice.
Příjemný závěr s teplými tóny sladké papriky a zázvoru.
