Conde de Cuba 5 y 0.7l

Rum z Dominikánské republiky je zralý dvakrát v dubových sudech, nejprve po dobu 5 let v Dominikánské republice a poté ve svých španělských skladech Rives Pitman v El Puerto de Santa Maria, kde rum spočívá v amerických dubových sudech, které dříve obsahovaly oloroso sherry. Tento proces dvojího dozrávání vytváří rum s výjimečným tělem a hladkostí.