Cote Rotie Brune & Blonde Chateau d´Ampuis E.Guigal 0.75 l

Domaine E. Guigal Brune et Blonde Côte-Rôtie je ikonické červené víno. Má nádherně zářivou karmínovou barvu s přechodem do granátově červené. Při víření sklenice lze u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní vyváženost, protože na stěnách sklenice nevyčnívá ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Po nalití do sklenice se prezentuje nádherně výraznou vůní borůvek, ostružin, moruší a černého rybízu, kterou doplňuje skořice, perníkové koření a hořká čokoláda, k nimž přispělo zrání v sudech. Zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína v segmentu Icon, toto francouzské víno okouzluje svou jemnou vyvážeností i přes svou suchost - výrazná chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře je textura vína nádherně hedvábná a tělnatá. Závěr je přesvědčivý s krásnou dochutí.

Toto víno z Francie se vyrábí tradičně z odrůd Syrah a malé množství Viognier. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje víno Brune et Blonde Côte-Rôtie 36 měsíců v dubových sudech.