Eight Islands Dark 0.7l

Eight Islands Dark Caribbean Rum Irish Whiskey Cask Finish je zajímavým a navíc velmi úspěšným experimentem. Je vyráběn z vysoce kvalitní tmavé karibské melasy.
Destiluje se ze směsi, která pochází z osmi zemí, čehož výsledkem získává Eight Islands svůj jedinečný rumový styl. Po destilaci zraje v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl dříve bourbon. Nakonec dozrává v sudech po irské whisky, které pocházejí z irského lihovaru West Cork.