Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
fx.Pichler Riesling SM Kellerberg 2018 0.75l
Popis fx.Pichler Riesling SM Kellerberg 2018 0.75l
I v mezinárodním měřítku panuje shoda, že tato vinice představuje ideál. Tato mimořádně vysoká, pustá a neúrodná skalnatá terasa, jež je obrácená k jihovýchodu a leží na konci bočního údolí, vytváří velmi speciální mikroklima. Vinici Kellerberg hýčkají sluneční paprsky již od časného rána. Během noci pomáhá chladný vzduch vanoucí z okolních lesů rozvíjet komplexní texturu a delikátní nuance obvykle exotických aromat a chutí, jimiž je toto víno typické. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, kterými se vyznačuje místní podzim, pomáhají utvářet kvalitní hrozny.
Cukrový meloun, mango, maracuja, banán a plně vyzrálá broskev, minerální tóny, které jako věno přidává chudá a zvětraná půda a mimořádně hluboko zakořeněná stará réva - to vše způsobuje, že jsou vína z této lokality jedinečná a mimořádná. Vína z Kellerbergu s filigránovou elegancí, kterou lze jen těžko vyjádřit slovy, jsou fascinující.
Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, případně i stopy vajec