Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Glenlivet 21y the Sample Room 0.7l
Trojitá 21-letá skotská whisky The Glenlivet The Sample Room Collection je limitovaná edice této palírny. Jedná se o velmi dobře hodnocenou 21-letou whisky Glenlivet. Dokončena v sudech po sherry Oloroso, sudech po koňaku Troncais a sudech po portském víně ročníku Colheita s prvním plněním.
Trojité sudové zpracování této vzácné jednosladové whisky přináší další vrstvy hloubky, hladkosti a zajímavé kořenitosti do ikonického hladkého a ovocného stylu The Glenlivet. Vůně je velmi plná a bohatá. Jsou v ní cítit tóny santalového dřeva a borovice s pryskyřičnými tóny. Mísí se zde sušené květiny a ječný cukr a obilné tóny s akátovým medem. Lahodné tóny karamelizované hrušky a šťavnatých sultánek se mísí s voňavým muškátovým oříškem a hřejivou skořicí pocházející z vlivu koňakových sudů.
The Glenlivet je nejstarší licencovanou palírnou ve Skotsku, a díky tomu i jednou z nejslavnějších. V roce 1824 byl její zakladatel jedním z prvních, kdo svou původně ilegální palírnu přihlásil k legalizaci. Dnes patří whisky z této palírny k nejprodávanějším sladovým whisky na světě a jsou vyhledávané pro svou komplexní ovocnou chuť s výbušným závěrem. Palírna Glenlivet se nachází na úpatí národního parku Cairngorms v oblasti Speyside. Pro výrobu své whisky využívá vodu z pramene Josie’s Well, která je bohatá na minerály a zajišťuje tak ideální výsledky během rmutování a kvašení.
Trojité sudové zpracování této vzácné jednosladové whisky přináší další vrstvy hloubky, hladkosti a zajímavé kořenitosti do ikonického hladkého a ovocného stylu The Glenlivet. Vůně je velmi plná a bohatá. Jsou v ní cítit tóny santalového dřeva a borovice s pryskyřičnými tóny. Mísí se zde sušené květiny a ječný cukr a obilné tóny s akátovým medem. Lahodné tóny karamelizované hrušky a šťavnatých sultánek se mísí s voňavým muškátovým oříškem a hřejivou skořicí pocházející z vlivu koňakových sudů.
The Glenlivet je nejstarší licencovanou palírnou ve Skotsku, a díky tomu i jednou z nejslavnějších. V roce 1824 byl její zakladatel jedním z prvních, kdo svou původně ilegální palírnu přihlásil k legalizaci. Dnes patří whisky z této palírny k nejprodávanějším sladovým whisky na světě a jsou vyhledávané pro svou komplexní ovocnou chuť s výbušným závěrem. Palírna Glenlivet se nachází na úpatí národního parku Cairngorms v oblasti Speyside. Pro výrobu své whisky využívá vodu z pramene Josie’s Well, která je bohatá na minerály a zajišťuje tak ideální výsledky během rmutování a kvašení.
