Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Gold Cock Peated 0.7l
Výrobci Gold Cock se v roce 2016 rozhodli zkusit neprošlapanou cestu a vyrobit první silně nakouřenou českou whisky.
Ve Sladovně Bruntál se při sušení sladu spálilo třikrát víc rašeliny než obvykle a dostali se tak na úroveň, která i ve Skotsku označuje silně nakouřené whisky, tedy řádově 30 PPM.
Destilovala se nejpomaleji jak to jen šlo a výsledný destilát poté nechali zrát v repasovaných sudech z Bednářství Bařina.
Tahle whisky je jiná nejen díky jasně rozpoznatelnému silnějšímu nakouření, ale především tím, že právě větší množství rašeliny dává tomuto destilátu zcela nový rozměr.
Jde o první Gold Cock whisky, která není charakteristicky ovocná, ale jak ve vůni, tak chuti se prosazují květinové tóny. Přirozeně se suchým uzeným dozvukem.
Ve Sladovně Bruntál se při sušení sladu spálilo třikrát víc rašeliny než obvykle a dostali se tak na úroveň, která i ve Skotsku označuje silně nakouřené whisky, tedy řádově 30 PPM.
Destilovala se nejpomaleji jak to jen šlo a výsledný destilát poté nechali zrát v repasovaných sudech z Bednářství Bařina.
Tahle whisky je jiná nejen díky jasně rozpoznatelnému silnějšímu nakouření, ale především tím, že právě větší množství rašeliny dává tomuto destilátu zcela nový rozměr.
Jde o první Gold Cock whisky, která není charakteristicky ovocná, ale jak ve vůni, tak chuti se prosazují květinové tóny. Přirozeně se suchým uzeným dozvukem.
