Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
HSE agricole tres vieux Ragtime American Barrel 0.7l
Popis HSE agricole tres vieux Ragtime American Barrel 0.7l
Ragtime American Barrel je speciální edice a pocta jazzové hudbě. Směs s několika rumy, která zrála v amerických dubových sudech více než deset let ve sklepech Habitation Saint-Etienne.
Vůně rumu dodává tóny dřeva a tmavé vanilky, čerstvě nakrájená jablka, hrušky, zuhelnatělý dub a opékané ořechy. První doušek rumu dodává punč etanolu ve víru vanilky a dubových taninů. To podmínuje jazyk imbiberu, aby si užíval složitost rumu.
Další doušky odhalují tóny kakaa, více čerstvě nakrájených jablek s nádechem hrušek, kůže, rozinek, sušených meruněk, pepře a tmavé karamelky. Jak rum začíná slábnout tóny opečených vlašských ořechů a tabákových listů přetrvávají a rovnováha v pěkném dlouhém závěru.