Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Kilchoman Exclusive select Small Batch no.2 0.7l
Každé jedinečné stáčení kombinuje některé z nejvzácnějších sudů lihovaru, které jsou spojeny s exkluzivitou pro různé země po celém světě.
Šarže #2, která využívá směs sudů po Sauternes, Bourbonu a Sherry, je vydání 1800 lahví určených jako exkluzivita. Série si klade za cíl předvést experimentální stránku Kilchomana. K dispozici je velmi málo degustačních poznámek,
což naznačuje, že tato série je buď ukradena sběrateli, nebo nadšeně konzumována - nebo obojí! Filtrováno bez chlazení.
Aroma: Kbelíky čerstvě nasbíraných bobulí, cukrářský krém, zelený banán, fyziologický roztok a jódová rašelina.
Chuť: Na patře zůstává konzistentní se sladkým ovocem, opečeným pečícím kořením, čokoládou, slanou a minerální rašelinou a krémovou texturou. Chuť roste a v závěru crescendos na vlně hořké čokolády, hořkosladkého dubu a doutnajícího rašelinového kouře.
Závěr: Ovocnost není až do konce, ale nechybí pocit komplexnosti.
Šarže #2, která využívá směs sudů po Sauternes, Bourbonu a Sherry, je vydání 1800 lahví určených jako exkluzivita. Série si klade za cíl předvést experimentální stránku Kilchomana. K dispozici je velmi málo degustačních poznámek,
což naznačuje, že tato série je buď ukradena sběrateli, nebo nadšeně konzumována - nebo obojí! Filtrováno bez chlazení.
Aroma: Kbelíky čerstvě nasbíraných bobulí, cukrářský krém, zelený banán, fyziologický roztok a jódová rašelina.
Chuť: Na patře zůstává konzistentní se sladkým ovocem, opečeným pečícím kořením, čokoládou, slanou a minerální rašelinou a krémovou texturou. Chuť roste a v závěru crescendos na vlně hořké čokolády, hořkosladkého dubu a doutnajícího rašelinového kouře.
Závěr: Ovocnost není až do konce, ale nechybí pocit komplexnosti.
