Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Metelka de Moravie 0.5l
Již název tohoto absintu vypovídá o záměru autora vytvořit produkt, tak trochu odlišný od klasických českých absintů.
Byliny charakteristické pro Jižní Moravu dávají tomuto produktu velmi výrazné příjemné aroma a chuť při zachování základní zlaté trojice bylin: pelyňku, anýzu a fenyklu v destilované i macerované části produktu.
Dekorační plody anýzu a fenyklu na dně láhve jsou před vložením do finálního výrobku několik měsíců macerovány, aby již neměnily chuťový charakter Absinthe De Moravie.