Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Michel Gonet Coeur de Mesnil 2010 0.75l

Michel Gonet Coeur de Mesnil 2010  0.75l
obsah alkoholu: 0%
druh: Blanc de Blancs
značka: Michel Gonet
původ: Côte des Blancs
kód zboží: CHA10761
DPH: 21%
s DPH: 1 450 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Michel Gonet Coeur de Mesnil 2010 0.75l

Michel Gonet, který pochází z vinařské rodiny z roku 1802, založil v roce 1973 stejnojmenný šampaňský dům s myšlenkou vytvářet šampaňské, které by bylo čisté a šetrné k životnímu prostředí. Michel rozvíjel podnik až do jeho rozšíření na 36 hektarů v 80. letech 20. století.
Dnes po něm jeho tři děti, Charles-Henri, Frédéric a Sophie, převzaly vedení podniku a pokračují v otcově vizi. Říká se, že rodina Michela Goneta má dar jednoduše přijímat a vytvářet kolem svého šampaňského vzpomínky a přátelství.
Hrozny Chardonnay pro toto Blanc de Blancs pocházejí z jedné z nejslavnějších obcí Champagne, Mesnil sur Oger. Vinifikují se ve verzi Extra Brut a poté víno zraje 10 let, než se stáčí.
Víno jasně zlatožluté barvy se otevírá komplexní a velkorysou vůní peckovin, opečených mandlí a citrusových plodů, ale také křemene, másla a marcipánu. V ústech je bohaté a hedvábné, vrací se tóny másla doprovázené dobrou mineralitou a strukturovaným, intenzivním a vytrvalým tělem.
Skvěle se hodí ke grilovanému bílému masu, hlavním chodům z mořských plodů a jemným úpravám ryb.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.