Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Monte Fiorentine Ca Rugate 0.75l

Monte Fiorentine Ca Rugate  0.75l
kód zboží: Vm130010
DPH: 21%
s DPH: 449 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Monte Fiorentine Ca Rugate 0.75l

Vinice Monte Fiorentine osázená Garganegou se nachází na severním svahu Ca'Rugate. Vinice má sopečné podloží. Půda je velice bohatá na kamení a minerální substance. Má velice delikátní vůni, s tóny exotických plodů a zeleniny. Chuť je jemná, perzistentní, s výraznou mineralitou.
Velice strukturované víno, které své maximum ukáže po dvou letech zrání v láhvi.

Rodinné vinařství Ca´Rugate se zrodilo v roce 1986. Název „Ca´Rugate" je ispirovaný jménem kopce vulkanického původu,kde rodina Tessariových vlastní 45 ha vinic osázených odrůdou Garganega, v srdci kopcovité oblasti Soave Classico. Dalších 15 hektarů vinic vlastní u obce Montecchia di Crosara v oblasti Valpolicella. Kopcovité terény místní
oblasti byly díky umístění, mikroklimatu a půdnímu složení odjakživa rodištěm špičkových vín. Vinařství Ca´Rugate pracuje jen s tradičními odrůdami révy - Garganega a Trebbiano di Soave pro vína bílá a Corvina, Rondinella a Corvinone pro vína červená. Cílem prací na vinici je perfektní kvalita hroznů - krátké vedení letorostů, redukce výnosnosti a
užití vhodných klonů dávají vína jedinečných vůní a chutí, která patří k naprosté špičce oblasti Soave. Ca´Rugate svými víny zcela jasně dokazuje, že i Soave Classico může být velké a nanejvýš osobité. Nejdůležitějším heslem rodiny Tessariových je; „Velké víno se rodí nejdříve na vinici a až poté ve sklepě". Všechny úkony ve sklepě mají jediný cíl,
udržet aromatickou integritu hroznů a chuťovou komplexnost.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.