Negroamaro Abatemasi Produttori di Manduria 0.75l

Negroamaro „Abatemasi“ od Produttori di Manduria je vysoce kvalitní červené víno z Apulie, známé pro svou teplou a plnou chuť. Negroamaro Abatemasi, vyrobené převážně z hroznů Negroamaro a obohacené o 10 % hroznů Primitivo, se ručně sklízí v polovině září a fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě pod 25 °C. Po kvašení víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, což mu dodává komplexnost a strukturu. Vizuálně se Abatemasi prezentuje sytě rubínově červenou barvou. Ve vůni nabízí bohatou kytici zralých třešní, černého rybízu, humusu a podrostu, obohacenou o tóny vanilky, skořice a hořké čokolády. Na patře je víno teplé a měkké, s jemnými, dobře integrovanými tříslovinami, které zajišťují dlouhou perzistenci a vynikající strukturu.

Výrobce špičkových vín s tradicí od 30. let minulého století. V rámci družstevní struktury (400 členů) zpracovává hrozny z téměr 900 ha vinic, převážně osázených odrůdou Primitivo. Hustota výsadby je 4-5000 keřů na ha.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.