Octomore 9.1 0.7l

Octomore 9.1. je skotská silně rašelinová (156 ppm) single malt whisky pomalu destilovaná, a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal na skotském ostrově Islay, do té doby, než je společně s pramenitou vodou z Islay nalahvována.
Octomore je pojmenována podle sousední farmy z jejíž produkce pochází ječmen použitý na výrobu některých edicí této whisky.Všechny whisky z palírny Bruichladdich jsou nefiltrované za studena a nedobarvované.
V této whisky je výrazně cítit vanilka spojená s karamelem a kouřem.