Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Plantation Single cask 2022 Jamaica 0.7l
Vůně: Intenzivní, velmi ovocná na pomeranči, přezrálém banánu, vařené hrušce, lesních plodech, pudinku, včelím vosku a kokosovém oleji s nádechem pižma, také květinovým a bylinkovým funkem.
Chuť: Suchá a docela funky s lakem, tropickým ovocem, zeleným jablkem, hroznovým vínem, s kořenitými tóny muškátového oříšku, skořice a fazolí tonka, také briošky a čokolády.
CHARACTERISTICS
Category : Single cask 2022 - Limited Edition
ABV : 53%
Origin : Long Pond Distillery
Raw material : Molasses
Fermentation : 1 week
Distillation : Pot still
Year of distillation : 2009
Tropical Ageing : 8 years in Bourbon casks
Continental Ageing : 4 years in Ferrand casks
Further maturation : Finished 7 months in Spanish Orange wine cask
Volatile Substances : 866 g/hL AA
Esters : 172 g/hL AA
Dosage : 0 g/L
Cane sugar caramel E150a (% volume) : None
Chuť: Suchá a docela funky s lakem, tropickým ovocem, zeleným jablkem, hroznovým vínem, s kořenitými tóny muškátového oříšku, skořice a fazolí tonka, také briošky a čokolády.
CHARACTERISTICS
Category : Single cask 2022 - Limited Edition
ABV : 53%
Origin : Long Pond Distillery
Raw material : Molasses
Fermentation : 1 week
Distillation : Pot still
Year of distillation : 2009
Tropical Ageing : 8 years in Bourbon casks
Continental Ageing : 4 years in Ferrand casks
Further maturation : Finished 7 months in Spanish Orange wine cask
Volatile Substances : 866 g/hL AA
Esters : 172 g/hL AA
Dosage : 0 g/L
Cane sugar caramel E150a (% volume) : None
