Sierra Norte Amarillo / Yellow Corn 0.7l

Svěžejší a květinovější ve vůni, sudové tóny tentokrát ustupují u nosu: Bezprostřední dojem je jako mladý bourbon, ale s výrazně kořenitým okrajem.
Na patře je výrazně sladší whisky než verze s bílou kukuřicí, s tóny máslového a lehkého vanilkového tónu, filtrovanými přes tóny sudového uhlí a těžším profilem koření, než by naznačoval nos - myslete zde na hřebíček a nové koření, ne na skořici.
Závěr je kratší než u verze s bílou kukuřicí, ale docela čistý, s prvkem opečených ořechů. Jednoznačně nejlepší výběr z celé skupiny