Sierra Norte Morado / Purple Corn 0.7l

Sierra Norte je řada oaxacanských whisky od Douglas French, zakladatele Scorpion Mezcal, s původními odrůdami kukuřice z Oaxacan.
Jedná se o jedno sudový výraz s černou kukuřicí, s rmutem 85 % kukuřice a 15 % sladového ječmene. Zraje přibližně 10 měsíců ve francouzském dubu.

Vůně: Pepř, badyán, suchá ořechovka a arašídové skořápky.
Chuť: Dušená jablka, červený rybíz, granátové jablko a brusinky, koření na pozadí a pozdní karamelová sladkost.
Závěr: těžké hřebíčkové tóny a červená lékořice.