Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Slyrs Madeira cask 0.7l
Madeira Cask Finish je skutečným potěšením sama o sobě a je výborným doplňkem sladkých dezertů.
Degustační poznámka:
Barva: Středně světle oranžová.
Vůně: Příjemné po včelím vosku, ananasu s cedrovým dřevem a trochou heřmánku.
Chuť: Osušte jemným pocitem v ústech.
Dochuť: Dlouhé přetrvávající tóny pražených vůní, medu a vavřínu.
Madeira je dezertní víno ze stejnojmenného portugalského ostrova. Patří mezi tzv. „fortifikovaná" vína, což znamená, že se do něj během kvašení přidává alkohol - obvykle brandy. Tím se zastaví proces kvašení, protože kvasinky při obsahu alkoholu 16 % obj. a už nemůže přežít. Výsledkem je víno se spoustou zbytkové sladkosti, které se nyní může rozvinout do plné zralosti v sudech.
Do těchto sudů je pak umístěna whisky SLYRS, která již zrála v konvenčních sudech z amerického bílého dubu po dobu čtyř až pěti let. Po dobrém dvouletém doznívání slad nabírá ovocné, lehké tóny tohoto ušlechtilého vína a vytváří tak jedinečnou symfonii vůní.
Degustační poznámka:
Barva: Středně světle oranžová.
Vůně: Příjemné po včelím vosku, ananasu s cedrovým dřevem a trochou heřmánku.
Chuť: Osušte jemným pocitem v ústech.
Dochuť: Dlouhé přetrvávající tóny pražených vůní, medu a vavřínu.
Madeira je dezertní víno ze stejnojmenného portugalského ostrova. Patří mezi tzv. „fortifikovaná" vína, což znamená, že se do něj během kvašení přidává alkohol - obvykle brandy. Tím se zastaví proces kvašení, protože kvasinky při obsahu alkoholu 16 % obj. a už nemůže přežít. Výsledkem je víno se spoustou zbytkové sladkosti, které se nyní může rozvinout do plné zralosti v sudech.
Do těchto sudů je pak umístěna whisky SLYRS, která již zrála v konvenčních sudech z amerického bílého dubu po dobu čtyř až pěti let. Po dobrém dvouletém doznívání slad nabírá ovocné, lehké tóny tohoto ušlechtilého vína a vytváří tak jedinečnou symfonii vůní.
