Speyburn 18y 0.7l

Vůně: Tóny sladké karamelky, sladké mandle a robustní tropické ovoce. Náznak karamelizovaného cukru a kandovaných jablek ustupují k velmi jemnému medu.
Chuť: Krémová tmavá čokoláda, karamel, jemně dubová kořeněnost a dotek citrusů.
Závěr: Dlouhotrvající, lehce kouřový konec s lákavým hořko sladkým okrajem.

Palírna Speyburn (někdy uváděná též jako Speyburn-Glenlivet) byla založena v r. 1897 Johnem Hopkinsem & spol.
Majitelé měli velké ambice vyprodukovat první sudy s datem 1897 (kvůli výročí královny Viktorie), takže destilace byla zahájena 15. prosince, kdy ještě palírna neměla okna a dveře a zaměstnanci pracovali nabaleni
v kabátech, aby se ochránili před sněhovou vánicí, která zrovna zuřila. Jako první palírna ve Skotsku používala bubnové sladovací zařízení poháněné parním strojem namísto podlahové sladovny.
V r. 1916 byla palírna koupena společností Distillers Company Ltd, od r. 1991 patří společnosti Inver House.