Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Syrah Classic Hawkes bay Babich 0.75l

Syrah Classic Hawkes bay Babich  0.75l
druh: Syrah
značka: Babich
původ: Nový Zéland
kód zboží: NZ001780
DPH: 21%
s DPH: 298 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Syrah Classic Hawkes bay Babich 0.75l

Sladce vonící koření a malina, s tmavšími tóny. Červené a černé plody, s nádechem pepře a hřebíčku s přetrvávajícím závěrem.
Vhodné s pečenými žebry nebo ke svíčkové. Dalo by se také spárovat s steaky z tuňáka. Také je ideálním partnerem pro silně ochucený potraviny, jako balsamico, marinovaný steak nebo s olivami a se sušenými rajčaty.

Zakladatelé vinařství rodina Babichových je původem z Dalmácie. Počátky vinařství započaly v roce 1910.První vinice vysázeli na terasách nad bažinami Kaikkino. V roce 1916 vyrobil Josip své první víno, které plnil do lahví pod značkou Babich Brothers. Brzy se bratři přestěhovali na 24 hektarovou usedlost v Henderson Valley . Od roku 1940 se rodina stále více zaměřovala na rozvoj vinařství.
Vinařství Babich vlastní vinice ve třech různých územích. V údolí Henderson ( 28 ha ) se v teplém podnebí a hlinitě jílovité půdě daří především odrůdě Chardonnay, společně s Pinotem Noir a Pinotage. .Hawke's Bay (44 ha)je regionem těžícím z klimatických podmínek. Zdejší podnebí je dostatečně chladné k tomu, aby hrozny dozrávaly pomalu, ale zároveň dost slunečné, aby optimálně dozrály. Pěstují se zde zejména odrůdy Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet sauvignon a Merlot.. Marlborough (118 ha ) mnohá z novozélandských nejvíce voňavých a uhlazených vín pocházejí z oblázkovitých, plochých plání tohoto regionu. Vydatné sluneční záření a suchý podzim umožňují zdejším odrůdám Sauvignon blanc, Riesling, Pinot gris a Pinot noir plně a pozvolna dozrát a získat tak velmi intenzivní aroma.
V současné době je tato společnost jedním z největších rodinných podniků na Novém Zélandu.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.