Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Talisker Distillers edition 2021 0.7l
Talisker, nejstarší lihovar na ostrově Skye, vyrábí jednosladový slad s peprnými tóny, námořní rašelinou, sladkostí a mastnými tóny. Palírna, která již mnoho let vyrábí trvale vysoce kvalitní single malt whisky.
Toto je jejich stáčení z edice destilací 2021, dokončené v sudech po sherry Amoroso, což je bohaté sherry Oloroso. To dodává této kouřové whisky bohatou ovocnost.
Poznámky k degustaci:
Nos: Pozoruhodný; věc legendy. Velmi dobře soustředěný. Nádherná hroznová sultánka sladkost. Čisté, lákavé.
Chuť: Velkolepá; křupavá rašelina změkne do enormní bohatosti, pak se vine kolem sladkého praženého sladu a zanechá suchost vřesoviště. Dřevo ovládá pepř; svůdná, lehce mastná sladkost; zralé, šťavnaté ovoce.
Závěr: Hluboké kakao, vanilka a přetrvávající, zemitá rašelina. Velmi poutavé; skvělá sladko-suchá rovnováha v čele se sladkostí.
Toto je jejich stáčení z edice destilací 2021, dokončené v sudech po sherry Amoroso, což je bohaté sherry Oloroso. To dodává této kouřové whisky bohatou ovocnost.
Poznámky k degustaci:
Nos: Pozoruhodný; věc legendy. Velmi dobře soustředěný. Nádherná hroznová sultánka sladkost. Čisté, lákavé.
Chuť: Velkolepá; křupavá rašelina změkne do enormní bohatosti, pak se vine kolem sladkého praženého sladu a zanechá suchost vřesoviště. Dřevo ovládá pepř; svůdná, lehce mastná sladkost; zralé, šťavnaté ovoce.
Závěr: Hluboké kakao, vanilka a přetrvávající, zemitá rašelina. Velmi poutavé; skvělá sladko-suchá rovnováha v čele se sladkostí.
