the GlenDronach Peated 0.7l

Netradiční kousek v repertoáru skotské destilérky GlenDronach, vypálený hezky postaru, ze sladu sušeného v kouři tamní rašeliny. Whisky zrající v sudech po špičkové sherry se tak kromě typického ovocně-kořeněného aroma může pyšnit parádně nakouřeným profilem. Voní po angreštu, skořicovém cukru, citrusech a opáleném dřevu s vanilkovými karamelkami. Na patře je medově sladká s tóny šípků a bílého pepře. Někdy vůbec není špatné porušit tradici. Přesvědčte se sami.
GlenDronach je jedna z nejstarších skotských destilérek. Svoji licenci získala už v roce 1826, pouhé 3 roky od legalizace pálení whisky. Za téměř dvě století své existence se proslavila hlavně lahůdkami zrajícími v soudcích po španělské sherry. Čas od času ale do soudků přidá něco extra. Jako v tomto případě.
GlenDronach Peated se pálí z ječného sladu sušeného tradičním způsobem, v rašelinném kouři. K typicky nasládlým tónům sherry se tak přidává další rozměr. Báječně nakouřený rozměr. Po přivonění ucítíte zralý angrešt, zasněžený trochou skořicového cukru s kapkou citrusů. V pozadí se nese opálené dřevo, čerstvě mletý ječmen a lehký závan vanilkových karamelek.
Na patře je tahle lahůdka kořeněná a sladká. Hraje na notu vřesového medu, který pomalu přechází do šípků a sladu se špetkou bílého pepře. To celé se nese na rašelinném základě, který vás přenese k řeřavým uhlíkům táboráku.
Objevte další tvář téhle báječné whisky ze Skotské vysočiny.