Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis the Irishman 12y 0.7l
12 roků vyzrálá irská single malt , zraje výhradně v první výplni ex bourbon sudů. Poprvé byla představena v roce 2013, násladné vydání v roce 2014.
Ve vůni je znát vliv sudů po bourbonu s lehkou sladkou kořeněností vanilky, skořice a špetky hřebíčku. Vše je vyváženo jablky, hruškami a ohořelým dřevem v kombinaci s čerstvě posekaným senem.
První doušek vám přinese výbuch chutí, sladkou vanilku s černým pepřem, který je následován ovocnými chutěmi, které přecházejí do tónů trávy a obilí. Whiskey má plné tělo, se šťavnatou chutí ječmene a dubu. Komplexnost doplňují smetanově jemný fondán a tóny tmavé čokolády.
Zaplňte svá ústa záplavou vanilky, delikátního koření a jemným trávovým charakterem.
Vyrábí se pouze 6000 lahví ročně.