Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Viognier Ginolfo Baglio di Pianetto 0.75l
Popis Viognier Ginolfo Baglio di Pianetto 0.75l
Víno s intenzivní žlutou barvou a zlatými odlesky.
Plné a mohutné aroma s tóny zralých tropických plodů, koření a stopou vanilkové zmrzliny.
Plná ovocná chuť kompotovaných meruněk a broskví v závěru se stopou minerality a čerstvých zelených bylinek.
Doporučení: drůbež se smetanovou omáčkou
Zrání: barrique
Baglio di Pianetto obhospodařuje na Sicílii vinice ve dvou lokalitách, první a hlavní u Palerma a druhou nedaleko Siracus. Vinice jsou položeny od 40 metrů až po 600 metrů nad mořem. Dle polohy jsou na vinicích pěstovány jak typické sicilské odrůdy jako Nero d'Avola nebo Insolia, tak i
mezinárodní jako Merlot a francouzský Viogner. V posledních letech rodina Marzotto, které vinařství patří, významně investovala do nových technologií, které přinesly vínu neuvěřitelnou jemnost a čistotu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.