Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«

Woodford Reserve miniaturka 0.05l

Woodford Reserve miniaturka  0.05l
druh: Bourbon
značka: Woodford
původ: Kentucky
kód zboží: W9502896
DPH: 21%
s DPH: 148 Kč
našli jste někde lepší cenu?
dostupnost: skladem
+
-

Popis Woodford Reserve miniaturka 0.05l

Nejznámější je Woodford Reserve Distiller´s Select, který zraje 6,5 až 7,5 let a stáčí se o síle 43,2%. Jedná se o bourbon vysoké kvality s jasnou jantarovou barvou a lehkou příchutí vanilky a karamelu.
Vyjímečné plnění je Woodford Reserve Distiller´s Select Special Edition 2001, které bylo opět vyrobeno v této palírně, během její přestavby byl bourbon vyráběn v Early Times. Dalšími verzemi jsou Woodford Reserve Small Batch a Woodford President´s Choice ze speciálně vybíraných sudů

Palírnu Labrot & Graham založil v roce 1838 Oscar Pepper jako Old Oscar Pepper Distillery. První palírna s názvem Old Pepper Spring (založil ji Elijah Pepper) zde stála již v roce 1776. V roce 1878 koupili palírnu Leopold Labrot a James Graham. Od roku 1940 je vlastníkem palírny společnost Brown-Forman Corporation. Palírna byla po roce 1970 uzavřena a po přestavbě v roce 1995 znovu uvedena do provozu.Mashbill používaný v palírně je 72% kukuřice, 18% žita a 10% sladového ječmene. Zde byl také vyvinut tzv. sour mash process. Jedná se o proces, kdy se k čerstvým kvasinkám přidává část kvasinek z minulé várky (cca 25%) pro zachování stále stejné kvality výrobku. Dnes je tento postup používán u většiny kvalitních bourbonů.
Další zajímavostí této palírny, je výroba způsobem pot still. Tento způsob používaný ve Skotsku, používá v Americe pouze tato palírna.

V palírně je uložen mlýnský kámen, na kterém je vytesáno: Old Oscar Pepper Est. 1838 a Labrot & Graham Est. 1878.
Rum House

Vytvořilo SOFICO-CZ, a.s.