Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Zinfandel Napa Grgich Hills 0.75l
Popis Zinfandel Napa Grgich Hills 0.75l
Zinfandel z nejsevernější oblasti Napa Valley, v Calistoga, kde se pěstuje na 34 akrech a je nejteplejším místem, kde má vinařství své vinohrady. Fermentuje pospolu s trochou Petite Sirah, aby získal na větší struktuře a komplexnosti, a poté zraje ve velkých dřevěných sudech aby se dobře zakomponovaly jednotlivé chutě vína, ale nebyly přebité sudem.
Miljenko Grgich byl ještě před založením svého vinařství zodpovědný za výrobu slavného Chardonnay Chateau Montelena 1976, které vyhrálo na slavné slepé degustaci v Paříži. Díky tomuto vítězství se Miljenku Grgichovi dostalo obrovské reputace. V roce 1977 se s ním setkal Austin Hills a po krátké úvaze oba společně založili vinařství Grgich Hills Estate. Dnes, po více jak čtyřiceti letech, se vinařství zaměřuje na výrobu Chardonnay, Zinfandelu a také Cabernetu Sauvignon. Pracuje s moderní technologií a po celou dobu existence, je průkopníkem organického vinařství.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.