Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Barolo Dagromis Gaja 0.75l
Popis Barolo Dagromis Gaja 0.75l
Toto pevně strukturované a bohaté víno je směsí hroznů odrůdy Nebbiolo ze dvou vinic v regionu „La Morra": Cereguio a Silio. Vinifikace a macerace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou přibližně tři týdny.
Dále zraje 12 měsíců v dubových sudech typu barrique a pak ještě dalších 12 měsíců ve velkých tradičních sudech z dubu. Intenzivní barva, plné v nose s bohatou vůní peckového ovoce a květinovými tóny, dále se nádherně otevírá vůně lékořice, sušených bylin a koření.
Uhlazený a dlouhotrvající konec.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.