Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Biserno il Pino di Biserno 0.75l
Pod dohledem Lodovica Antinoriho, Pino di Biserno představuje jedinečný terroir Bibboni, výjimečná chuť hroznů dělá z Pina klasické víno Alta Maremmy. Představuje elegantní charakter a potenciál vín z Biserna.
Vinifikace: třídění na vibračním stole. Odzrnění, jemné probourávání rmutového klobouku 3 týdny, 25% Malolaktická fermentace v bariku, 75% v nerezu.
Zrání: 12 měsíců v bariku, prvního a druhé použití 12 měsíců v láhvi
Barva: plná rubínová
Vůně: intenzivní, černé plody, komplexní
Chuť: plná, dlouhá, sametová, elegantní
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Vinifikace: třídění na vibračním stole. Odzrnění, jemné probourávání rmutového klobouku 3 týdny, 25% Malolaktická fermentace v bariku, 75% v nerezu.
Zrání: 12 měsíců v bariku, prvního a druhé použití 12 měsíců v láhvi
Barva: plná rubínová
Vůně: intenzivní, černé plody, komplexní
Chuť: plná, dlouhá, sametová, elegantní
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
