Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chablis 1er Beauregard Jean Marc Brocard 0.75 l
Popis Chablis 1er Beauregard Jean Marc Brocard 0.75 l
Charakteristickým znakem Les Beauregards je upřímnost. Vína jsou přímočará a živá s krásnou mineralitou. Vína z tohoto klimatu, příjemná ve svém mládí, jsou ideálním úvodem k poznání vnitřních kvalit vín z Chablis. Ve sklenici je snadno patrné spojení kimeridských slínusů s kamenitějšími půdami. Abyste pochopili původ názvu tohoto klimatu, není třeba procházet archivy - stačí se podívat na okolní krajinu. Výjimečný výhled na klima Les Beauregards vysvětluje jeho název! Z vrcholu vinice se rozprostírá majestátní krajina vinic a kopců. V okolí existuje řada názvů vinic se stejným významem, například „Belle vue" nebo „Beauvais".
Toto víno Premier Cru Chablis má světle zlatou barvu s kořeněnými tóny s vůní křemene a citrusových plodů v nose, po nichž následuje jemné patro s krásnou mineralitou a tóny citronu. Dokonale se hodí k mořským plodům nebo ústřicím.
Rodinný statek Jean-Marc Brocard pěstuje vinnou révu organicky v srdci Chablis v Burgundsku a od samého začátku se Jean-Marc Brocard zavázal ke zdravější kultuře, která respektuje své životní prostředí. V roce 1997 byl pozemek o rozloze 11 hektarů v Chablis provozován v organickém a biodynamickém režimu a dnes je 60 hektarů certifikováno jako ekologické zemědělství a 40 hektarů jako biodynamické.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.