Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Rosso di Verrazzano Castello di Verrazzano 0.75l
Stejné složení jako bylo původní Chianti Classico v dobách Cossima Medičejského, kdy se přidávaly i bílé odrůdy, zde jich je jen do 10 %. Je velkou vzpomínkou na původní Chianti Classico. Vzpomínkou, která má stále hodně fanoušků. Má rubínovou barvu, příjemnou svěží vůni, je suché a lehčího charakteru.
Víno pochází z vinice zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, jihovýchodní expozice, bohaté na břidlici.
Vinifikace - ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v nerezových tancích,malolaktická fermentace.
Zrání probíhá 10 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi.
Doporučujeme k těstovinám s ragú, rizota, pečená masa, zeleninové polévky.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Víno pochází z vinice zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, jihovýchodní expozice, bohaté na břidlici.
Vinifikace - ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v nerezových tancích,malolaktická fermentace.
Zrání probíhá 10 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi.
Doporučujeme k těstovinám s ragú, rizota, pečená masa, zeleninové polévky.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
