Valpolicella Giuseppe Quintarelli 0.75l

Víno granátově červené barvy s intenzivním aroma drcených květin, červeného ovoce, mandlí, růží, černých třešní a sladkého koření.
V ústech je teplé, harmonické s fenomenální vyvážeností a dlouhým zavěrem působícím na všechny chuťové buňky.

Quintarelliho Valpolicella Superiore je klasickým příkladem tohoto stylu, který nabízí silný chuťový profil a velkorysé plné tělo díky postupu appassimento. Po sklizni se hrozny přísně třídí, vinifikují a poté zrají sedm let v dubových sudech po slavonském dřevě. Tento dlouhý proces zrání pomáhá zjemnit třísloviny a harmonizovat různé prvky směsi, což vede k vybroušenému a rafinovanému červenému vínu, které může konkurovat mnoha Amaronům.

Vinařství se nachází v italském městě Negrar přibližně 350 metrů nad mořem. Giuseppe Quintarelli je nejvýznamnější vinař na Benátsku, který je oddaný tradiční výrobě a postupům, které převzal od svého dědečka a otce. Jeho vína jsou vyráběna v malém množství a té nejvyšší
kvalitě. Po Quintarelliho vínech je velice vysoká poptávka, a jen málokdo je dokáže získat.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.