Weutz st.Nicolaus 0.5l

Tato whisky je vyrobena výhradně ze sladového ječmene. Zrála v francouzských Allier dubových sudech.

Barva: Amber.
Chuť: malty, měkká, jemná, sladká, vyvážený, karamel.
Závěr: Dlouhotrvající.

Jižní Štýrsko je známé nejen díky dýňovým semínkům, kaštanům na pražení nebo Schilcher. Uprostřed těchto skvostů vyrostl whisky lihovar zvučného jména který láká nejen milovníky whisky ale i zvídavé občany kteří mají zájem o architekturu této transparentní továrny.
V rámci prohlídek vypráví Michael Weutz o jeho začátku v garáži, když se ještě věnoval výhradně ovocným destilátům s jeho zálibou v experimentování, která ho vedla v roce 2003 až k whisky.
Sám sebe popisuje jako "blázen", když karamelizovanou whisky spojí s horkými čedičovými kameny, nebo použije léčivý zdroj pro slané poznámky.
Ať už "horkými kameny", "Moonshine" nebo "Black Peat", slibují překvapivé chutě.